上证指数围绕3100点震荡，银行板块集体走强。工商银行半年报净利润达1689亿元，同比增长4.2%，不良率控制在1.36%。我把部分消费基金切换到博时银行ETF，过去半年收益率11.7%。我觉得经济复苏斜率温和，银行股分红稳定，适合做底仓配置。目前整体组合年化收益率维持在9.8%，比纯股票策略舒服太多。

糖醋排骨选400克小排，提前用20克淀粉抓匀。锅中下油烧至六成热，中火炸排骨4分钟至金黄捞出，再复炸1分钟增脆。另起锅用30克糖、20毫升醋、10毫升生抽熬至糖稀，放入排骨翻炒30秒裹匀。口感外脆内嫩，酸甜酱汁亮晶晶挂满。适合搭配紫米饭或烤玉米，果香中和油腻，孩子也爱吃。